【摘 要】
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为了研究鹅源草酸青霉所产果胶酶在肉鸡日粮中的添加效果与使用方法,本试验分成4组,第4组为对照组,其余3组为试验组,分别在基础日粮的基础上添加0.249%果胶酶、0.168%纤维素
【基金项目】
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国家水禽产业技术体系专项基金;山东省良种工程项目
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为了研究鹅源草酸青霉所产果胶酶在肉鸡日粮中的添加效果与使用方法,本试验分成4组,第4组为对照组,其余3组为试验组,分别在基础日粮的基础上添加0.249%果胶酶、0.168%纤维素酶、0.150%复合酶,测定试验肉鸡的生产性能和血液生化指标。结果表明,果胶酶组各期的平均日增重、体重均比对照组显著增加(P<0.05),料重比均显著降低(P<0.05);各期的尿酸、尿素氮比对照组显著降低(P<0.05),49日龄血糖显著提高(P<0.05)。此外,与果胶酶组和纤维素酶组相比,复合酶组各期生产性能显著提高;28日龄尿素氮显著降低(P<0.05),谷丙转氨酶显著提高(P<0.05),49日龄血糖、总胆固醇显著提高(P<0.05),尿素氮显著降低(P<0.05),49日龄尿酸比纤维素酶组显著降低(P<0.05)。由此可知:果胶酶对肉鸡生长性能和血液生化指标影响显著;果胶酶与纤维素酶配合应用效果更好。
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