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当前国外开发的膳食纤维制品主要有五种:1、小麦麸制品:小麦麸含有丰富的纤维素、半纤维和木质素,对预防便秘、大肠癌、糖尿病及心血管系统疾病有显著效果。
国外膳食纤维开发现状
【摘 要】
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当前国外开发的膳食纤维制品主要有五种:1、小麦麸制品:小麦麸含有丰富的纤维素、半纤维和木质素,对预防便秘、大肠癌、糖尿病及心血管系统疾病有显著效果。
【出 处】
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世界热带农业信息
【发表日期】
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2002年9期
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