【摘 要】
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2003年10月中旬，在空军从事免疫细胞因子科研等长达15年之久，又在多家乳品企业不同部门工作过的杜群军，抛出“牛奶营养价值排行榜”。他从营养学角度对各种牛奶作出排序，提出了“
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2003年10月中旬，在空军从事免疫细胞因子科研等长达15年之久，又在多家乳品企业不同部门工作过的杜群军，抛出“牛奶营养价值排行榜”。他从营养学角度对各种牛奶作出排序，提出了“常温奶是铁”的见解。不料，此结论遭到中国乳制品工业协会的强烈指责，并引起奶业专家学者的广泛讨论。至今，这场风波还未平息。
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