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<正>一、我国特有的经济文化现象老字号是我国特有的经济文化现象,它不仅是我国传统商业文化的重要象征,而且承载着中华民族的优秀传统文化。1、老字号的价值是文化。老字号是典型的文化导向型企业。老字
非物质文化遗产是老字号创新发展的根
【摘 要】
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<正>一、我国特有的经济文化现象老字号是我国特有的经济文化现象,它不仅是我国传统商业文化的重要象征,而且承载着中华民族的优秀传统文化。1、老字号的价值是文化。老字号
【机 构】
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北京老字号协会专家委员会
【出 处】
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时代经贸
【发表日期】
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2010年06期
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