正交试验优选黄蜀葵花中总黄酮的提取工艺

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目的:优选黄蜀葵花中总黄酮的提取工艺。方法:采用正交试验法,以槲皮素含量为评价指标,以回流时间、回流温度、酸化液量、酸化液配比(甲醇∶25%盐酸)为考察因素,优选酸化工艺;以乙醇体积分数、乙醇用量、提取时间、提取次数为考察因素,优选总黄酮提取工艺。结果:最佳酸化工艺为用25倍量甲醇-25%盐酸(4∶1,V/V)酸化液,70℃水浴回流0.5h;最佳提取工艺为用12倍量85%乙醇,回流提取2次,每次2.5h。结论:优选的工艺合理、可行,可用于黄蜀葵花中总黄酮的提取。
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