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期刊论文
芒果纤维可制作饼干
芒果纤维可制作饼干
来源 :世界热带农业信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户:joelin0725
【摘 要】
:
经研究表明,芒果富含抗氧化物和膳食纤维,这利于制作焙烤制品。少于美国国家纤维委员会建议的32克/天。
【作 者】
:
黄艳(译)
【出 处】
:
世界热带农业信息
【发表日期】
:
2008年3期
【关键词】
:
膳食纤维
制作
芒果
饼干
抗氧化物
焙烤制品
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经研究表明,芒果富含抗氧化物和膳食纤维,这利于制作焙烤制品。少于美国国家纤维委员会建议的32克/天。
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