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不同因素对茶叶香气的影响王欢张振民（厦门商检局）众所周知，茶叶的香气对茶叶的品质影响极大。为了生产高品质的茶叶，有必要认真分析、探讨影响茶叶香气的各种因素。本文就此做以下论述。一、茶叶香气的物质基础茶叶系天然植物，其香气成份有数百种之多，且各种成份的...
不同因素对茶叶香气的影响
【摘 要】
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不同因素对茶叶香气的影响王欢张振民（厦门商检局）众所周知，茶叶的香气对茶叶的品质影响极大。为了生产高品质的茶叶，有必要认真分析、探讨影响茶叶香气的各种因素。本文就此做以
【机 构】
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厦门商检局
【出 处】
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现代商检科技
【发表日期】
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1998年1期
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