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<正>我国是世界水果生产的大国,果品资源丰富,品种繁多,全国水果总产量超过4500万吨,其中苹果产量1500万
苹果浓缩清汁生产的工艺与设备
【摘 要】
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<正>我国是世界水果生产的大国,果品资源丰富,品种繁多,全国水果总产量超过4500万吨,其中苹果产量1500万
【机 构】
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中国食品发酵工业研究所
【出 处】
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食品与机械
【发表日期】
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1998年2期
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