为有效提升麦茬复播谷子品质及防倒技术，2017—2019年在山西临汾采用裂区、随机区组方法分别开展了多效唑(PP333)不同叶龄期的不同喷施浓度、不同生育期微喷灌量对麦茬复播谷子品质及矮化的影响研究。结果表明，不同叶龄期喷施不同浓度PP333、不同生育期微喷灌量对麦茬复播谷子蛋白质及其3类氨基酸、脂肪、淀粉、纤维品质性状的影响均存在极显著差异（P＜0.01）。其中PP333在8叶期以1.2%浓度喷施可显著提高蛋白质含量、8种必需氨基酸、4种半必需氨基酸、3种非必需氨基酸平均含量；除色氨酸性状外，蛋白质及其他14种氨基酸含量在0.8%～1.2%浓度范围喷施PP333均优于清水喷施（对照）；4叶期以1.0%、0.8%浓度喷施PP333分别有利于脂肪、淀粉含量的提高。随微喷灌水量的增加蛋白质含量及其8种必需氨基酸、4种半必需氨基酸、3种非必需氨基酸平均含量基本呈现下降趋势，除半胱氨酸、色氨酸性状外，蛋白质、3类氨基酸平均含量及其13种氨基酸含量、脂肪含量均以生育期微喷灌量0.0 mm（拔节期0.0 mm+孕穗期0.0 mm）处理最高，且与其他3个微喷灌量处理（拔节期37.5 mm、孕穗期37.5 mm、拔节期37.5 mm+孕穗期37.5 mm）间存在极显著差异（P＜0.01）。6叶期以1.0%～1.2%浓度喷施PP333、关键生育期减少微喷灌量均有较好的矮化效应。该项研究可为提升麦茬复播谷子品质及矮化防倒提供理论与技术支撑。