浙江景宁畲族饮食习俗变迁及原因探析

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浙江景宁畲族“食俗”、“茶俗”和“酒俗”丰富多彩,在历史发展中也呈现出不断变化的状态。本文在阐述各种饮食习俗的同时,分析了引起其饮食习俗变迁的原因,从中揭示了浙江景宁畲族饮食习俗变迁的结果是亦喜亦忧,不可等闲视之,必须引起社会各方面的足够重视,抓紧研究挖掘,采取措施加以保护。 Zhejiang Jingning She “food customs ”, “tea custom ” and “wine customs ” rich and colorful, also showed the ever-changing state in the historical development. This essay expounds all kinds of eating customs, at the same time it analyzes the causes that cause the change of their dietary customs. It reveals that the result of the changes of diet customs of the She nationality in Jingning, Zhejiang Province is also a joy and a sadness. It must not be ignored, it must be enough in all aspects of society Pay attention to, pay close attention to research and mining, take measures to be protected.
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