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贵州省明确将食用菌、蔬菜、茶叶、生态家禽、中药材作为脱贫攻坚重点发展的5大产业。贵州省黔东南州又将食用菌、蔬菜、茶叶、花卉、三穗鸭、香猪、稻渔综合种养、蓝莓、中药材、油茶、烤烟和林下经济等作为脱贫攻坚的重点发展产业。大球盖菇作为一种草腐型食用菌,可利用农林废弃物,栽培技术要求不高,但产量高,同时是国际菇类交易市场主产品,也是国际粮农组织向发展中国家推荐栽培的特色品种[1-2]。