【摘 要】
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2012年11月7日在中国上海,全球配料与食品解决方案供应商泰莱公司宣布面向全球市场推出一款具有突破性意义的新型减盐配料——SODA-LO?中空盐微球。由于这款配料的成分是盐,
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2012年11月7日在中国上海,全球配料与食品解决方案供应商泰莱公司宣布面向全球市场推出一款具有突破性意义的新型减盐配料——SODA-LO?中空盐微球。由于这款配料的成分是盐,它在口感、标签与功能等方面均和普通食用盐类似。凭借SODA-LO?中空盐微球,在不影响口感的前提下,食品生产商可以实现在多种市场应用方面的含盐量降低25%～50%。
November 7, 2012 In Shanghai, China, Taylor Food Co., Ltd., a global supplier of ingredients and food solutions, announced the launch of a new breakthrough Salt Reducing Salt - SODA-LO ™ hollow salt microspheres for the global market. Because this ingredient is made of salt, it is similar in taste, labeling and function to regular salt. With SODA-LO? Hollow Salt Microspheres, food producers can achieve 25% to 50% reduction in salt content for a variety of markets without compromising on taste.
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