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大豆分离蛋白工艺废水是高浓度的有机废水，其中丰富的碳水化合物，蛋白质、氨基酸、氮和磷等营养物质是厌氧菌生物的良好条件。用厌氧生物净化此工艺废水，可使净化效率达到９３％以上。在净化废水、保护环境的同时可生产沼气、回收能源。
大豆分离蛋白工艺废水厌氧生物净化的研究
【摘 要】
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大豆分离蛋白工艺废水是高浓度的有机废水，其中丰富的碳水化合物，蛋白质、氨基酸、氮和磷等营养物质是厌氧菌生物的良好条件。用厌氧生物净化此工艺废水，可使净化效率达到９３％以上。
【机 构】
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郑州粮食学院食品工程系
【出 处】
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中国油脂
【发表日期】
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1999年4期
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