【摘 要】
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墨西哥作为一个拉美国家和发展中国家的代表，已超越美国成为“世界第一胖国”。近年来的科学研究显示，拉美国家肥胖率不断升高最可能的原因是这些国家消费了大量“过度加工食品”。食品按照生产过程中人工干预和添加成分的多少分为“未加工食品”“加工食品”和“过度加工食品”。简单地说，水煮鸡蛋是未加工食品，油炸鸡蛋是加工食品，含有蛋粉、牛奶、糖和香精的鸡蛋布丁就是过度加工食品了。常见的过度加工食品有各式甜点、西式
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墨西哥作为一个拉美国家和发展中国家的代表，已超越美国成为“世界第一胖国”。近年来的科学研究显示，拉美国家肥胖率不断升高最可能的原因是这些国家消费了大量“过度加工食品”。食品按照生产过程中人工干预和添加成分的多少分为“未加工食品”“加工食品”和“过度加工食品”。简单地说，水煮鸡蛋是未加工食品，油炸鸡蛋是加工食品，含有蛋粉、牛奶、糖和香精的鸡蛋布丁就是过度加工食品了。常见的过度加工食品有各式甜点、西式快餐、碳酸饮料等。人们常说的“垃圾食品”就是典型的“过度加工食品”。世界卫生组织和泛美卫生组织对拉丁美洲12个国家进行的为期十多年的跟踪调查显示，“过度加工食品”正在拉美国家逐步取代传统健康饮食，越来越受到拉美儿童和年轻一代人的喜爱。“过度加工食品”里通常含有大量人工添加的脂肪、糖、盐、香精等不健康的成分，缺少维生素、膳食纤维等健康成分，长期摄入“过度加工食品”与体重超重或肥胖有着直接因果关系。
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001年，一位中国摄影师进入缅甸的佤邦地区，用自己的亲身经历记录下了一种宝石的产出过程。那里防卫森严，矿工辛苦劳作，通常每开采500吨矿石才能从中得到1克拉宝石。感慨于这种宝石的来之不易，这位摄影师将其称为“血钻”， 寓意为这里的每一粒宝石都是矿工用血汗甚至生命换来的。 纪录片中提到的宝石，就是珍贵的红宝石。 宝石之后 红宝石鲜红似火焰，其英文名称为Ruby，来源于拉丁文Ruber，原义是红
全球关节炎患者人数欧洲有3900万，美国有1600万，亚洲有2亿，全球共有4亿人患关节炎。不少国家为此耗资相当大的医疗费用，如德国每年花费8亿欧元，美国每年花费33亿美元，全球每年更是消费60亿美元。因此，关节炎与骨骼健康已成为全球公众的一个大问题。 连接骨骼的关节被软骨包围着。人的软骨好像天然的软垫能起保护作用。骨与骨之间留有的滑液可润滑骨骼、防止骨与骨的直接摩擦。如果软骨生长的速度赶不上摩擦
“没有金刚钻，别揽瓷器活”，说的其实是旧时“七十二行”中的“锔瓷”，也指补瓷，即用锔子修补破损的瓷器。精美的瓷器有致命弱点——易碎，破碎的瓷器永远都不可再生或者降解。于是，先民们开始琢磨修补破碎瓷器的方法，发明了独一无二的“金刚钻”和“锔钉”，总结出一套完整的锔瓷技艺，产生了锔补修复瓷器这一行当。经过锔瓷修补过后的瓷器滴水不漏，因为有着“起死回生”的妙用，锔瓷在中国瓷文化中占有一席之地。国内文献最
德国人自己都承认“德国货就是物美价不廉”。“德国制造”的优势在于它的质量、解决问题的专有技术和优秀的售后服务。德国人生产的工业制造品，大到挖地铁的掘进机，小到文秘工作中的订书机，从质量上讲都是世界第一。德国所有供3岁以下儿童食用的产品不得含有任何人工添加剂，必须是天然的；所有奶粉被列为药品监管；所有母婴产品只允许在药店出售，不允许在超市出售；所有巧克力都被规定要使用天然可可脂作为原料加工生产；所有
在传统观念里，更多的中国家庭想生儿子。不过，专家通过对国内10个地级市的4309个家庭采样后发现：生儿子的父母，在儿子长到17～30岁期间，幸福感明显比生女儿的父母要低。在最近有关专家研究的《新经济时期的子女性别和父母幸福感》课题中，采集的样本主要是独生子女父母，内容包括个体幸福感指标、子女的数量、性别和年龄以及教育、收入、健康等。数据显示，在子女婴幼儿以及中小学阶段，性别对父母并没有显著影响；但
大家都知道，《几何原本》是数学史上的经典之作。几乎所有的人都坚信，欧几里得几何是物理空间的正确抽象，欧几里得的公设是不证自明的真理;有些数学家却不这么看，甚至还有点苛刻和较真。他们习惯于用怀疑的眼光去打量这些真理。对于欧几里得几何中的第五公设，即平行公设（如果一条线段与两条直线相交，在某一侧的内角和小于1800，那么这两条直线在不断延伸后，会在内角和小于1800的一侧相交），这些数学家更是疑虑重重
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最近，演员小沈阳的女儿沈佳润（小名洋洋）在网络曝光。不少网友看过照片后纷纷笑称“绝对是亲生的！”原来，洋洋与爸爸长得十分有“父女相”，尤其是一双小小的眯眯眼，如同一个模子里刻出来的。 洋洋与小沈阳的相貌几乎一模一样似乎回答了一个问题，即人的相貌源自父母，而女儿的相貌更像父亲，儿子的相貌更像母亲。但是，这也不能深入解释，一个人的相貌是如何形成的。 基因决定相貌 相貌主要指的是一个人的面部特征或
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