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近年来，校园内群体食物中毒特别是恶性投毒事件时有报道。这些事件中毒人数多，波及面广，造成了极坏的社会影响。1997年起，柳江县采取多种措施，不断加强校园食品卫生监督力度，有效地控制了食物中毒和食源性肠道传染病的发生和流行，保障了广大学生的身心健康。现就农村学校食堂卫生监督管理措施报道如下。
柳江县农村学生集体用餐卫生安全措施
【摘 要】
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近年来，校园内群体食物中毒特别是恶性投毒事件时有报道。这些事件中毒人数多，波及面广，造成了极坏的社会影响。1997年起，柳江县采取多种措施，不断加强校园食品卫生监督力度，有效地
【机 构】
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广西壮族自治区柳江县卫生防疫站,柳江县教育局
【出 处】
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中国学校卫生
【发表日期】
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2004年1期
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