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目的通过改进发酵工艺提高金钱松内牛真菌JJ18的杀螺活性。方法采用单因素和正交试验对发酵培养基及发酵条件进行优化。按照WHO的杀螺剂浸泡试验法,以杀螺率为主要衡量指标,同时考察发酵液的生物量,对金钱松内生真菌JJ18发酵条件进行优化。结果以马铃薯175g/L为氮源,初始pH值6.0,葡萄糖和蔗糖15g/L为碳源,磷酸二氢钾0.5mmol/L为代谢调节因子,接种量2%,250ml三角瓶装液量50m1,温度30℃,120r/min,发酵7d,杀螺活性最大提高16.7%。生物量与杀螺率存在一定的相关性。结论通过