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课程体系是人才培养模式的重要组成部分。高校旅游管理专业升格成为旅游管理学科门类后，人才培养模式创新显得尤为重要，对其课程体系进行优化设计必然成为其中的一项紧迫任务。文章阐明了高校旅游管理类专业课程体系优化设计的基本要求．从理论课程体系和实践性教学环节两方面对旅游管理类专业的课程体系进行了科学安排。