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<正> 近年来,人们对不饱和脂肪酸,特别是ω-3多烯不饱和脂肪酸的兴趣正与日骤增。大量研究表明,ω-3多烯不饱和脂肪酸中的++碳五烯酸(eicosapentaenoic acid简称EPA)和++二碳六烯酸(docosahexenoic acid简称DHA)
鱼油中多烯不饱和脂肪酸的分离
【摘 要】
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<正> 近年来,人们对不饱和脂肪酸,特别是ω-3多烯不饱和脂肪酸的兴趣正与日骤增。大量研究表明,ω-3多烯不饱和脂肪酸中的++碳五烯酸(eicosapentaenoic acid简称EPA)和++二碳
【机 构】
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黑龙江省医药工业研究所
【出 处】
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中国药学杂志
【发表日期】
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1990年9期
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