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猪肉是广大城乡居民日常消费的主要食品,和人民群众的生活有着密切联系,肉品的质量安全直接关系人民群众的身体健康和生命安全。《生猪屠宰管理条例》是人民群众吃上＂放心肉＂的法律保障,定点屠宰工作是政府的＂民心工程＂,对全面落实＂科学发展观＂、构建和谐社会、
定点屠宰 集中检疫 确保肉食品质量安全
【摘 要】
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猪肉是广大城乡居民日常消费的主要食品,和人民群众的生活有着密切联系,肉品的质量安全直接关系人民群众的身体健康和生命安全。《生猪屠宰管理条例》是人民群众吃上＂放心肉＂的
【机 构】
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云南省鹤庆县动物卫生监督所
【出 处】
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养殖与饲料
【发表日期】
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2011年11期
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