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（上接１９９９年第２期第５３页）２．２聚结静电势垒的存在［４，５，９，１０］根据乳化剂是否带电荷（如使用离子型乳化剂），对絮凝作用的处理方法是不同的，可利用胶体稳定性的ＤＬＶＯ理论进行定量计算。ＤＬＶＯ理论是在１９４０年由四位学者（Ｄｅｒｊａｇｕｉｎ...
乳化作用及其在化妆品工业的应用 (二) 乳状液的稳定性及影响因素(续完)
【摘 要】
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（上接１９９９年第２期第５３页）２．２聚结静电势垒的存在［４，５，９，１０］根据乳化剂是否带电荷（如使用离子型乳化剂），对絮凝作用的处理方法是不同的，可利用胶体稳定性的ＤＬＶＯ理论进行定量计算。ＤＬＶＯ理论是在１９４０年由四位学者（Ｄｅｒｊａｇｕｉｎ...
【机 构】
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华南师范大学化学系
【出 处】
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日用化学工业
【发表日期】
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1999年03期
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