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采用杭菊，辅以枸杞、决明子、山楂肉，采用浸提工艺，配制而成。该酒含酒精１５－４０度，总糖１２％－１４．５％，总酸０．２％－０．３３％。
国家级新产品沱牌菊花酒的研制
【摘 要】
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采用杭菊，辅以枸杞、决明子、山楂肉，采用浸提工艺，配制而成。该酒含酒精１５－４０度，总糖１２％－１４．５％，总酸０．２％－０．３３％。
【机 构】
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四川沱牌实业股份有限公司,四川省射洪县柳树镇
【出 处】
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酿酒科技
【发表日期】
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1996年1期
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