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兔肉质细嫩滑,容易消化,具有很高的营养价值和保健作用,是幼儿、老人、以及冠心病、高血压、糖尿病等病人的食疗佳品,并有补中益气、清热除渴之功效.rn
兔肉系更食品的加工
【摘 要】
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兔肉质细嫩滑,容易消化,具有很高的营养价值和保健作用,是幼儿、老人、以及冠心病、高血压、糖尿病等病人的食疗佳品,并有补中益气、清热除渴之功效.rn
【机 构】
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辽宁辽中县南门街6号,110200
【出 处】
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肉类工业
【发表日期】
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2002年6期
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