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所谓＂五色入五脏＂,各种豆子对人的脏腑健康很有好处。专家提醒,可根据身体选择不同的豆子进补,而吃豆芽可以避免豆类中的植酸对人体吸收微量元素的影响。
豆芽植酸含量最低助吸收铁锌
【摘 要】
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所谓＂五色入五脏＂,各种豆子对人的脏腑健康很有好处。专家提醒,可根据身体选择不同的豆子进补,而吃豆芽可以避免豆类中的植酸对人体吸收微量元素的影响。
【出 处】
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中国健康月刊
【发表日期】
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2010年10期
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