【摘 要】
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据报道,西班牙在今年8月份爆发了一起食物中毒事件,该事件导致2100多人罹患胃肠炎,罪魁祸首是某品牌预熟鸡肉感染哈达尔沙门氏菌(Salm onellahadar),人们食用这种鸡肉后导致
【机 构】
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据报道,西班牙在今年8月份爆发了一起食物中毒事件,该事件导致2100多人罹患胃肠炎,罪魁祸首是某品牌预熟鸡肉感染哈达尔沙门氏菌(Salm onellahadar),人们食用这种鸡肉后导致胃肠炎发生。许多年来,沙门氏菌一直与养禽业有紧密关系,可以说,该血清型沙门氏菌大量地存在于养禽场以
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