【摘 要】
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目的 为了解本地区食盐销售情况及碘的摄入要科学合理为原则,而开展此项调查工作.方法 采用多阶段分层整群随机抽样的方法,于2010年3月抽取了9个镇(街道)共90个销售店,进行食
【机 构】
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上海市松江区疾病预防控制中心,201620
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目的 为了解本地区食盐销售情况及碘的摄入要科学合理为原则,而开展此项调查工作.方法 采用多阶段分层整群随机抽样的方法,于2010年3月抽取了9个镇(街道)共90个销售店,进行食盐销售情况调查.结果 我区所销售的食用盐以碘盐为主,而且碘盐品种丰富,品牌集中,价格稳定,市场供应充足.结论 松江地区食用盐销售情况良好,应增加非碘盐的销售点,满足不同人群的需求,同时要加强居民碘营养知识的宣教,正确引导居民的选择.
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