【摘 要】
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近日，《美国营养学会杂志》发表了一项研究发现，每天喝1～2杯咖啡对心脏有益。这项研究納入了英国超过34万的人群，研究人员发现，跟每天喝1～2杯咖啡的人相比，不喝咖啡与每天摄入过量咖啡（超过6杯）的人，都有更高的心血管疾病风险，风险分别增加11%和22%。此前也有研究证实，饮用咖啡可使人体血清中的炎症标志物显著降低，而慢性炎症正是导致糖尿病、心血管疾病以及恶性肿瘤的危险因素。也就是说，每天摄入1～2
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近日，《美国营养学会杂志》发表了一项研究发现，每天喝1～2杯咖啡对心脏有益。这项研究納入了英国超过34万的人群，研究人员发现，跟每天喝1～2杯咖啡的人相比，不喝咖啡与每天摄入过量咖啡（超过6杯）的人，都有更高的心血管疾病风险，风险分别增加11%和22%。此前也有研究证实，饮用咖啡可使人体血清中的炎症标志物显著降低，而慢性炎症正是导致糖尿病、心血管疾病以及恶性肿瘤的危险因素。也就是说，每天摄入1～2杯咖啡，不仅不会对心血管造成负担，还有健康益处。
虽然咖啡对健康有不少益处，但饮用咖啡需要适量，不要加糖、奶精等，以免热量超标。孕妇和高血压患者不适合饮用咖啡。
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