摘要： 针对室温下53%白酒燃烧火焰无色而无水乙醇燃烧火焰呈黄色的问题进行了探究，发现环境温度是影响乙醇燃烧火焰颜色变化的主要因素之一，提出乙醇燃烧火焰颜色变化与产物中水分子处于不同激发态有关的理论解释，并作实验验证。设计环境温度对乙醇燃烧火焰颜色影响的演示实验装置以及常见金属元素焰色反应新方案。针对教材中钾元素焰色反应的不足，设计使用氢氧化钾乙醇水溶液进行演示的新方案，肉眼可观察到明显紫色。探究过程将生活问题与化学学习相联系，充分挖掘其价值和意义，有利于培养学生独立思考、敢于质疑和勇于创新的精神。
　　关键词： 乙醇燃烧; 火焰颜色; 演示装置; 实验探究
　　文章编号： 10056629（2020）06007704