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几种膳食快速检验方法的应用王幼珠贵州省贵阳市卫生防疫站（５５０００３）军队转运，大批人员途中需快速就餐。军供转运站还需在短时间内及时供应卫生安全、味美可口的膳食，保证军队大批人员正常转运。本文作者连续几年在贵阳某军供转运站承担膳食快速检验工作，对现用...
几种膳食快速检验方法的应用
【摘 要】
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几种膳食快速检验方法的应用王幼珠贵州省贵阳市卫生防疫站（５５０００３）军队转运，大批人员途中需快速就餐。军供转运站还需在短时间内及时供应卫生安全、味美可口的膳食，保证军队大批人员正
【机 构】
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贵州省贵阳市卫生防疫站
【出 处】
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中国食品卫生杂志
【发表日期】
：
1997年3期
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