论文部分内容阅读
【正】 小麦在粮食加工业中占着此较重要的地位,尤其是在我国的北方。小麦加工的过程是通过多项相互联系、相互制约的经济指标来进行协调管理的;是受众多因素(其具体内容请参阅表一之表头)影响的;是以提高产品质量、提高经济效盆为最终目的的。本文就如何认识、揭示、描述这些影响因素的内在规律及如何运用这些规律指导生产提出一些方法和建议。