【摘 要】
：
雌激素是一种类固醇物质,对人体心血管系统、神经系统等具有一定的保护作用,但摄入过量的雌激素会增加乳腺癌、自身免疫疾病的发病率,加剧哮喘等炎症症状。研究表明,牛奶、大
【基金项目】
：
“:十三五”国家重点研发计划(2017YFC160089)
论文部分内容阅读
雌激素是一种类固醇物质,对人体心血管系统、神经系统等具有一定的保护作用,但摄入过量的雌激素会增加乳腺癌、自身免疫疾病的发病率,加剧哮喘等炎症症状。研究表明,牛奶、大豆、肉制品以及食品包装中均存在雌激素。由于雌激素具有高度的稳定性,能够在食品原料中积蓄并通过食物链传递进入人体,从而干扰人体固有的内分泌系统,产生不良影响。因此,发展针对食品中雌激素的检测方法愈发重要。目前,传统的雌激素仪器检测方法具有局限性,无法满足特异性、快速的检测需求。该文就食品中基于雌激素效应通路的生物学检测方法进行综述,并对雌激素检测
其他文献
土茯苓是一种广泛生长于中国两广、江浙沪、长江中游、云贵高原等地的一种传统的中草药。土茯苓由于其具有缓解风湿性关节炎、糖尿病,以及调节免疫的良好作用,引起药理学与功
初中生的心理正处在一个飞速发展的阶段,而抓住这一时期初中生思维培养的机会就显得尤为重要。但是当今我国英语教学仍然有很多问题,所以存在各种因素制约着我国初中生英语核
该文开发一种基于结构转换适配体(aptamers)的新型高灵敏度荧光"开启"适配体传感器,用于快速、灵敏检测动物源性食品中卡那霉素(kanamycin,KAN)。适配体的结构转换诱导氮掺杂
针对炮射环境下弹载天线的可靠性问题,设计了一种弹载天线的安装结构和固定方式,选取了热传导模型、初始条件和边界条件,在此基础上进行结构热力学分析,并对固定方式进行了理
学科核心素养的内涵十分丰富,尤其是在小学数学教学中,培养学生学科核心素养有助于学生有效提高应用意识、运算能力和几何直观等。因此,本文主要探究小学数学学科核心素养教
为了减小可编程电子时间引信计转数测速误差,提高炸点精度,分析了现有平均值法转数数据提取策略对干扰数据无法有效剔除的情况,考虑到中位数不受干扰数据影响并可准确反映出
分层教学法在高中政治教学中得到了运用,提升了学生学习政治学科的兴趣。在“互联网+”条件下,高中政治分层教学将呈现出新的面貌。本文以“互联网+”为背景,探讨了高中政治
红枣营养成分丰富,具有一定的食疗保健作用,如抗氧化、抗肿瘤、抗疲劳、降糖降脂、保肝护肝、免疫调节等。这些生理效应能正常发挥作用是红枣中所含的关键功能成分决定的,如
高级醇是啤酒酵母在啤酒酿造过程中代谢产生的,是啤酒风味物质的重要组成部分。适量的高级醇能赋予啤酒独特的香味,但其含量过高或者过低都会影响啤酒的质量。该文重点综述啤
在小学数学教学中,学生在课堂学习中一定会出现不同的问题,在学习过程中有一些错误的认知,而这些错误是十分有意义的。教师在课堂教学中要多加关注学生的错误,对于学生的错误