【摘 要】
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食品安全无小事,不合格率为零,才是大家追求的目标。那么怎样才能实现这个目标呢？在工业4.0时代这个大背景下,消费者的愿望还是有可能实现的。现代科学技术的发展表明,智能包
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食品安全无小事,不合格率为零,才是大家追求的目标。那么怎样才能实现这个目标呢？在工业4.0时代这个大背景下,消费者的愿望还是有可能实现的。现代科学技术的发展表明,智能包装可以帮助食品实现安全率最大化,因为通过它们可以检测食品的质量、可以鉴别真伪,还可以实现追溯功能……当然,要让食品一下子都穿上智能包装的外衣还需要时间。但是,消费者不妨先了解一下智能化包装,以便更从容地迎接它们的到来。
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