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＂食品添加剂＂究竟是不是＂化工毒药＂？没有添加剂,我们的食品就会变得更安全吗？烹饪成了变魔术日本＂食品添加剂之神＂安部司曾计算：一个人每天摄取的添加剂大约10克,一年约4000克,与人均每天食盐的摄入量大体相当。
添加剂不是“化工毒药”
【摘 要】
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＂食品添加剂＂究竟是不是＂化工毒药＂？没有添加剂,我们的食品就会变得更安全吗？烹饪成了变魔术日本＂食品添加剂之神＂安部司曾计算：一个人每天摄取的添加剂大约10克,一年约4000克,与人均
【出 处】
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品牌与标准化
【发表日期】
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2011年11期
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