蔬菜的污染与清洗

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来自农业部的数据显示:我国农药年用量为80~100万吨。其中,使用在农作物、果树、花卉等方面的化学农药约占95%以上。长期大量地滥用化学农药,不仅造成了环境污染,而且污染了食品,严重地危害着人体的 Data from the Ministry of Agriculture show that the annual amount of pesticides in China is 80 to 1 million tons. Among them, the use of chemical pesticides in crops, fruit trees, flowers and other aspects accounted for more than 95%. Long-term abuse of chemical pesticides in large quantities, not only caused by environmental pollution, but also polluted the food, seriously endangering the human body
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