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摘要：加强农林类专业的实训课教学，立足于“做中学”，注重实践体验，突出课程意识，真正实现实训课的有效、高效，是办好农林类专业、实现培育新型农民总目标的关键。培养“懂技术”的新型农民，采用学生小组承包经营的方式，保证实训课完整的周期性和连续性。在实训课的实施中，既要注重计划性，更要注重灵活性。实训课的实施应突出某几个重点项目，有利于“做实、做深、做透”。
关键词：农林类专业；实训课；有效性；懂技术；新型农民
早在党的十六大五中全会上，国务院就提出，建设社会主义新农村最根本的是培育“有文化、懂技术、会经营”的新型农民。胡锦涛同志在党的十七大报告中再次明确提出，我国今后要走中国特色农业现代化道路，要坚持农村基本经营制度，培育“有文化、懂技术、会经营”的新型农民。《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020）》指出农村职业教育的两大任务：一方面是促进农民转产，加大城镇化；另一方面是培养新型农民。可见，大力发展农村职业教育，办好农林类专业是培育新型农民的重要途径之一，而加强农林类专业的实训课教学，确保其有效、高效则是办好农林类专业、实现培育新型农民总目标的关键。
中职学生普遍对抽象的文字、数据不感兴趣，对其背后的事和物接受能力差，而对看得见、摸得着的事和物兴趣较大、接受能力强，且大多表现为动手能力很强。现在农林类专业的学生包括来自农村的，原先大多是“不事稼穑”的，对农业生产及其对象缺乏起码的感性认识，确实有“韭菜、小麦分不清”的情况。所以，脱离了实践的“教室里说庄稼”、“黑板上种田”、“书本中收获”的教学都是无效的，农业生产技术本身具有极强的实用性，着重解决生产中出现的问题。因而，农林类专业的实训课的有效开展则是至关重要的。事实上，农林类专业的实训课经常表现为阶段性的劳动课、劳动周，或者是一些零碎的、孤立的劳动任务，缺乏系统性和完整性，不能突出农林类专业的项目课程意识，不利于学生对某项农业技术的学习和掌握，并且学生的学习也是盲目被动的、无乐趣的、甚至于会消极抵抗，更谈不上紧紧围绕“培养新型农民”这一总体目标展开，所以，我们要千方百计提高实训课的有效性。
农林类实训课的有效实施必须保证实训课完整的周期性和连续性
农业生产的对象是生物体，生物体都是具有个体生命周期的，所以，农业生产也就具有了周期性，其周期性可能是“从种到收”的一个生长季节，也可能是“从越冬结束到第二年越冬结束”的一整年。农业生产的每个周期内，各个环节之间相互联系、互不分离，前者是后者的基础，后者是前者的延续，是一个不断循环的周期性的产业。学生要真正成为“懂技术”的新型农民，要充分认识某一类种植植物或养殖动物的生物学特性及物候、栽培特性或养殖特点，要扎实掌握某一项农业技术，必须让学生连贯性地参与一个完整周期的生产过程，而不应该只是零碎地农事操作。只有这样才能保证有利于培养“懂技术”的新型农民。所以，农林类专业的实训课教学就要做好计划安排，确保课程实施的完整性和连续性。
在实训课的实施中，采取开展小组项目承包的形式展开，是确保课程实施完整性和连续性的有效策略。要孩子学游泳，让孩子下水是硬道理。原溧水县白马中学农科教基地，就采取了小组项目承包的形式开展实训课教学。按实训项目课程，由组长牵头小组承包，如大棚番茄栽培，组长牵头，四名学生共同承包一个大棚进行番茄栽培。从种子、秧苗、农药、肥料等生产资料的准备到土壤耕作、播种、秧苗移栽、田间管理、病虫害防治，再到最后的收获销售，全由他们自己安排，明确分工，团队合作。在这个过程中他们需要进行成本核算，包括设施、机械的折旧耗损，要进行产量、利润的预测和核算，还要进行各项农事安排、利润分成，根据最终结果，每个人得到相应的学分。这样同学们就把实训任务变成了自己的生产经营，学生的积极性主动性也极大地提高，不仅能在节假日主动加班，有时还在半夜去进行检查，充分体现了他们高度的责任感。此外，他们还能有意识地革新技术、提高生产效率，降低成本，有序地组织生产，努力生产高附加值的产品并积极组织进行多种渠道销售，形成利润并努力将利润最大化，享受成功喜悦，在不知不觉中形成个人的经营管理能力。通过这种模式，溧水县白马中学的农业专业培养了大批农村实用型人才。有很多毕业学生现在已经成了村官、企业老板、农村经济人、种养大户等。
对于初涉经营的学生而言，成功是非常重要的，学校和老师要能帮助学生成功，教会学生认识成功的内涵，陪同学生体味并享受成功，让这种经历成为学生一辈子的财富。在学生的承包经营中，学校需给予全方位的帮助，如提供必要的设施设备，农资补助，协调生产和销售等。教师需给予全方位的指导，包括生产计划的制定与修改、各类制度的制定与修改、生产技术的改进、项目资金补助的争取、保险避险策略等。活动结束后的课程评价必不可少，着重表扬成绩，享受丰收成果。确保学生经营成功，不仅树立了学生信心，保护了学生创业热情，而且这种成功还往往被学生迁移到学习、生活的各个方面，促进了学生全面进步。
此外，这种学生小组承包经营的方式，还有利于提高生产实训基地的“自养”能力，形成一定的经济效益，实现实训基地运行的良性循环。
农林类实训课的有效实施既要注重计划性，
更要注重灵活性
计划是为了保证教学活动正常有序的开展，而其灵活性则是由农业项目的多样性、农事活动的阶段性、农业生产的季节性、农业生态系统的复杂性和生产状况的不可预知性决定的， 所以实训课教学要灵活确定课程项目，合理控制课时，使实训教学、农业生产以及最适宜的环境条件三者相同步，及时完成农事操作、观察记录并解决生产中出现的问题。
实施实训课的灵活性首先体现在形式上。可以先做后教，如食用菌培养基质的配制，先让学生按要求进行配制，然后再让学生回忆配制的原料种类和比例，操作步骤及关键技术，写出小结，最后设疑并解释原理，再让学生提出改进或更改的方案。可以边做边教，如设施栽培中通风量的控制，让学生在每天的操作中体会不同的季节，不同的天气，不同的气温下通风的时间、通风量的大小，还可以先教后做，如黑莓物候期观察，这就要先让学生知道黑莓的生物学特性和生育过程，然后才能设计观察记录表，进行每阶段的观察记录，最后形成报告。总而言之，不管是哪种形式，都应该充分体现出“做中学、做中教”和“理实一体化”。 其次，实训课教学的灵活性还体现在场地和时间上。有的小项目只需要在教室或实训室在课堂上就能完成，有的就必须在生产基地上安排在课后；有的是日常性，有的是临时性、阶段性的；有的因为农业生产中的突发事件、农业生产的季节性、阶段性，还常常需要进行课时的大幅度调整，这就需要文化课，专业理论课做出必要的“让路”。
第三，实训课教学的灵活性还体现在项目内容的分组选择上。学生选择实践的项目内容既可按照自身的兴趣和特长进行，也可按照自身需要进行——就业方向的需要或家庭产业的需要，学生可选择本项目也可以选择相近项目，既可选择一个项目，也可选择几个项目。
农林类实训课的有效实施必须突出某几个重点项目
重点项目的确定，首先立足于农业生产严格的地域性。地区不同，其纬度、地形地貌、气候、土壤等自然条件不同，生产条件和技术水平也有差异。农业生产必须根据当地的自然条件、社会条件，选择适合的类型、品种及相应的生产技术，才能获得高产优质。所以，农林类专业的实训课项目只能是适合当地的种养项目。
其次，实训课项目的实施应立足于地方重点产业项目，如粮食产区的稻、麦，棉花产区的棉花，经济林果产区的果树，丘陵山区的多种经营等。毕竟我们培养的人才是为当地经济发展服务的农村实用型人才，学生学习其他项目是非必需的，也是精力不允许的。当然，学生学有余而进行的知识拓展、为今后产业开发做准备则是应该大大鼓励的。
第三，实训课项目的实施应立足于教师专长和实训基地的成熟项目。农林类专业教师往往只是某一方面或某几方面的专家，学校实训基地的成熟项目也不可能面面俱到、全面铺开。所以，为了实训课的有效、高效，实训课程只能落实在某几个重点项目上。
第四，实训课程也可立足于正开发的项目上。如新的种养类型的引进、培养，或种养技术的革新试验项目，这可让学生在学习掌握农业技术的过程中培养创新精神和创新能力。
集中地方产业优势、教师精力和特长将实训课程“做实、做深、做透”，也有利于学生掌握学习农业技术的方法，有利于学生的终身发展。
农林类专业的实训课的有效实施，一些硬件条件是不可或缺的。除了需要实验室外，更需要适度规模的科技含量高的生产实训基地。这仅靠与相关农业企业合作是远远不够的，学校必须要有自主建设的实训基地，要能充分体现其田园化、机械化、专业化、规模化、科学化等特征，能发挥教育教学、生产生活、生态旅游等多重功能。这不仅有利于学生学技术、学文化、学经营，还有利于培养他们对“三农”的感情和献身农业的事业心。所以建设高标准的农业生产实训基地是培养新农村创新型技能人才、管理人才、创业人才的有效途径。另外，打造一批事业心强、专业水平高、业务精湛的双师型教师队伍更是至关重要。
总之，农林类专业实训课必须紧紧围绕“培养新型农民”这一总体目标展开，立足于“做中学”，注重实践体验，突出课程意识，真正实现其有效性、高效性。
（责任编辑：江南）
关键词：农林类专业；实训课；有效性；懂技术；新型农民
早在党的十六大五中全会上，国务院就提出，建设社会主义新农村最根本的是培育“有文化、懂技术、会经营”的新型农民。胡锦涛同志在党的十七大报告中再次明确提出，我国今后要走中国特色农业现代化道路，要坚持农村基本经营制度，培育“有文化、懂技术、会经营”的新型农民。《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020）》指出农村职业教育的两大任务：一方面是促进农民转产，加大城镇化；另一方面是培养新型农民。可见，大力发展农村职业教育，办好农林类专业是培育新型农民的重要途径之一，而加强农林类专业的实训课教学，确保其有效、高效则是办好农林类专业、实现培育新型农民总目标的关键。
中职学生普遍对抽象的文字、数据不感兴趣，对其背后的事和物接受能力差，而对看得见、摸得着的事和物兴趣较大、接受能力强，且大多表现为动手能力很强。现在农林类专业的学生包括来自农村的，原先大多是“不事稼穑”的，对农业生产及其对象缺乏起码的感性认识，确实有“韭菜、小麦分不清”的情况。所以，脱离了实践的“教室里说庄稼”、“黑板上种田”、“书本中收获”的教学都是无效的，农业生产技术本身具有极强的实用性，着重解决生产中出现的问题。因而，农林类专业的实训课的有效开展则是至关重要的。事实上，农林类专业的实训课经常表现为阶段性的劳动课、劳动周，或者是一些零碎的、孤立的劳动任务，缺乏系统性和完整性，不能突出农林类专业的项目课程意识，不利于学生对某项农业技术的学习和掌握，并且学生的学习也是盲目被动的、无乐趣的、甚至于会消极抵抗，更谈不上紧紧围绕“培养新型农民”这一总体目标展开，所以，我们要千方百计提高实训课的有效性。
农林类实训课的有效实施必须保证实训课完整的周期性和连续性
农业生产的对象是生物体，生物体都是具有个体生命周期的，所以，农业生产也就具有了周期性，其周期性可能是“从种到收”的一个生长季节，也可能是“从越冬结束到第二年越冬结束”的一整年。农业生产的每个周期内，各个环节之间相互联系、互不分离，前者是后者的基础，后者是前者的延续，是一个不断循环的周期性的产业。学生要真正成为“懂技术”的新型农民，要充分认识某一类种植植物或养殖动物的生物学特性及物候、栽培特性或养殖特点，要扎实掌握某一项农业技术，必须让学生连贯性地参与一个完整周期的生产过程，而不应该只是零碎地农事操作。只有这样才能保证有利于培养“懂技术”的新型农民。所以，农林类专业的实训课教学就要做好计划安排，确保课程实施的完整性和连续性。
在实训课的实施中，采取开展小组项目承包的形式展开，是确保课程实施完整性和连续性的有效策略。要孩子学游泳，让孩子下水是硬道理。原溧水县白马中学农科教基地，就采取了小组项目承包的形式开展实训课教学。按实训项目课程，由组长牵头小组承包，如大棚番茄栽培，组长牵头，四名学生共同承包一个大棚进行番茄栽培。从种子、秧苗、农药、肥料等生产资料的准备到土壤耕作、播种、秧苗移栽、田间管理、病虫害防治，再到最后的收获销售，全由他们自己安排，明确分工，团队合作。在这个过程中他们需要进行成本核算，包括设施、机械的折旧耗损，要进行产量、利润的预测和核算，还要进行各项农事安排、利润分成，根据最终结果，每个人得到相应的学分。这样同学们就把实训任务变成了自己的生产经营，学生的积极性主动性也极大地提高，不仅能在节假日主动加班，有时还在半夜去进行检查，充分体现了他们高度的责任感。此外，他们还能有意识地革新技术、提高生产效率，降低成本，有序地组织生产，努力生产高附加值的产品并积极组织进行多种渠道销售，形成利润并努力将利润最大化，享受成功喜悦，在不知不觉中形成个人的经营管理能力。通过这种模式，溧水县白马中学的农业专业培养了大批农村实用型人才。有很多毕业学生现在已经成了村官、企业老板、农村经济人、种养大户等。
对于初涉经营的学生而言，成功是非常重要的，学校和老师要能帮助学生成功，教会学生认识成功的内涵，陪同学生体味并享受成功，让这种经历成为学生一辈子的财富。在学生的承包经营中，学校需给予全方位的帮助，如提供必要的设施设备，农资补助，协调生产和销售等。教师需给予全方位的指导，包括生产计划的制定与修改、各类制度的制定与修改、生产技术的改进、项目资金补助的争取、保险避险策略等。活动结束后的课程评价必不可少，着重表扬成绩，享受丰收成果。确保学生经营成功，不仅树立了学生信心，保护了学生创业热情，而且这种成功还往往被学生迁移到学习、生活的各个方面，促进了学生全面进步。
此外，这种学生小组承包经营的方式，还有利于提高生产实训基地的“自养”能力，形成一定的经济效益，实现实训基地运行的良性循环。
农林类实训课的有效实施既要注重计划性，
更要注重灵活性
计划是为了保证教学活动正常有序的开展，而其灵活性则是由农业项目的多样性、农事活动的阶段性、农业生产的季节性、农业生态系统的复杂性和生产状况的不可预知性决定的， 所以实训课教学要灵活确定课程项目，合理控制课时，使实训教学、农业生产以及最适宜的环境条件三者相同步，及时完成农事操作、观察记录并解决生产中出现的问题。
实施实训课的灵活性首先体现在形式上。可以先做后教，如食用菌培养基质的配制，先让学生按要求进行配制，然后再让学生回忆配制的原料种类和比例，操作步骤及关键技术，写出小结，最后设疑并解释原理，再让学生提出改进或更改的方案。可以边做边教，如设施栽培中通风量的控制，让学生在每天的操作中体会不同的季节，不同的天气，不同的气温下通风的时间、通风量的大小，还可以先教后做，如黑莓物候期观察，这就要先让学生知道黑莓的生物学特性和生育过程，然后才能设计观察记录表，进行每阶段的观察记录，最后形成报告。总而言之，不管是哪种形式，都应该充分体现出“做中学、做中教”和“理实一体化”。 其次，实训课教学的灵活性还体现在场地和时间上。有的小项目只需要在教室或实训室在课堂上就能完成，有的就必须在生产基地上安排在课后；有的是日常性，有的是临时性、阶段性的；有的因为农业生产中的突发事件、农业生产的季节性、阶段性，还常常需要进行课时的大幅度调整，这就需要文化课，专业理论课做出必要的“让路”。
第三，实训课教学的灵活性还体现在项目内容的分组选择上。学生选择实践的项目内容既可按照自身的兴趣和特长进行，也可按照自身需要进行——就业方向的需要或家庭产业的需要，学生可选择本项目也可以选择相近项目，既可选择一个项目，也可选择几个项目。
农林类实训课的有效实施必须突出某几个重点项目
重点项目的确定，首先立足于农业生产严格的地域性。地区不同，其纬度、地形地貌、气候、土壤等自然条件不同，生产条件和技术水平也有差异。农业生产必须根据当地的自然条件、社会条件，选择适合的类型、品种及相应的生产技术，才能获得高产优质。所以，农林类专业的实训课项目只能是适合当地的种养项目。
其次，实训课项目的实施应立足于地方重点产业项目，如粮食产区的稻、麦，棉花产区的棉花，经济林果产区的果树，丘陵山区的多种经营等。毕竟我们培养的人才是为当地经济发展服务的农村实用型人才，学生学习其他项目是非必需的，也是精力不允许的。当然，学生学有余而进行的知识拓展、为今后产业开发做准备则是应该大大鼓励的。
第三，实训课项目的实施应立足于教师专长和实训基地的成熟项目。农林类专业教师往往只是某一方面或某几方面的专家，学校实训基地的成熟项目也不可能面面俱到、全面铺开。所以，为了实训课的有效、高效，实训课程只能落实在某几个重点项目上。
第四，实训课程也可立足于正开发的项目上。如新的种养类型的引进、培养，或种养技术的革新试验项目，这可让学生在学习掌握农业技术的过程中培养创新精神和创新能力。
集中地方产业优势、教师精力和特长将实训课程“做实、做深、做透”，也有利于学生掌握学习农业技术的方法，有利于学生的终身发展。
农林类专业的实训课的有效实施，一些硬件条件是不可或缺的。除了需要实验室外，更需要适度规模的科技含量高的生产实训基地。这仅靠与相关农业企业合作是远远不够的，学校必须要有自主建设的实训基地，要能充分体现其田园化、机械化、专业化、规模化、科学化等特征，能发挥教育教学、生产生活、生态旅游等多重功能。这不仅有利于学生学技术、学文化、学经营，还有利于培养他们对“三农”的感情和献身农业的事业心。所以建设高标准的农业生产实训基地是培养新农村创新型技能人才、管理人才、创业人才的有效途径。另外，打造一批事业心强、专业水平高、业务精湛的双师型教师队伍更是至关重要。
总之，农林类专业实训课必须紧紧围绕“培养新型农民”这一总体目标展开，立足于“做中学”，注重实践体验，突出课程意识，真正实现其有效性、高效性。
（责任编辑：江南）