【摘 要】
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▲东坡椒香鱼原料:鲜鱼1尾(约1200克)红烧肉200克芹菜节、蒜苗节、豆芽各80克泡姜、泡椒、蒜米、柱侯酱、菌菇汁、蛋清、精盐、胡椒粉、花椒、红油、色拉油各适量
▲ Dongpo
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▲东坡椒香鱼原料:鲜鱼1尾(约1200克)红烧肉200克芹菜节、蒜苗节、豆芽各80克泡姜、泡椒、蒜米、柱侯酱、菌菇汁、蛋清、精盐、胡椒粉、花椒、红油、色拉油各适量
▲ Dongpo pepper ayu fish raw materials: a fish (about 1200 grams) 200 grams of roasted pork celery festival, garlic Festival, sprouts 80 grams of ginger, pickled cabbage, garlic rice, Hou Hou sauce, mushroom juice, egg white, Salt, pepper, pepper, oil, salad oil the right amount
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