农贸市场食品安全监管问题研究

来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cdwkevin
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农贸市场是农产品流通和消费者购买食材的主要场所之一,农贸市场的食品安全性与人们的健康相关.农贸市场的食品安全监管工作存在一定的缺失,市场秩序较为混乱,出现了较多的食品安全问题,如滥用添加剂等,引起了社会各界的广泛关注,做好农贸市场的食品安全监管工作非常重要.基于此,本文分析了农贸市场食品安全监管存在的问题,并阐述了解决策略,以期为提高农贸市场的食品安全监管水平提供参考.
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