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臭氧杀菌效果的试验分析王日东（辽宁省鞍山市高能离子研究所１１４００４）臭氧为已知最强的氧化剂之一，其灭菌特点是速度快、效率高、无残留物。因此我们采用臭氧对食用菌行业常见的几种杂菌进行灭菌处理，其结果报告如下。１试验设备臭氧发生设备选用鞍山市高能离子研...
臭氧杀菌效果的试验分析
【摘 要】
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臭氧杀菌效果的试验分析王日东（辽宁省鞍山市高能离子研究所１１４００４）臭氧为已知最强的氧化剂之一，其灭菌特点是速度快、效率高、无残留物。因此我们采用臭氧对食用菌行业常见的几种杂菌
【机 构】
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辽宁省鞍山市高能离子研究所
【出 处】
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中国食用菌
【发表日期】
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1996年6期
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