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1989~1993年韶关市区蛋糕微生物检测结果分析
1989~1993年韶关市区蛋糕微生物检测结果分析
来源 :广东卫生防疫 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liongliong519
【摘 要】
:
1989~1993年韶关市区蛋糕微生物检测结果分析梁运,蓝金声,赵磷石1989~1993年由市食品卫生监督员按食品卫生法所规定采样要求,每月1~2次从市区销售点(国营、个体)随机抽样,4小时内送检验室。依国家标准《食
【作 者】
:
梁运(女丘)
蓝金声
赵磷石
【机 构】
:
韶关市防疫站512026
【出 处】
:
广东卫生防疫
【发表日期】
:
1995年2期
【关键词】
:
韶关市
蛋糕
微生物检验
细菌总数
大肠菌群
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1989~1993年韶关市区蛋糕微生物检测结果分析梁运,蓝金声,赵磷石1989~1993年由市食品卫生监督员按食品卫生法所规定采样要求,每月1~2次从市区销售点(国营、个体)随机抽样,4小时内送检验室。依国家标准《食品卫生检验方法》微生物学部分进行检...
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