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原料选择→去皮→漂洗→切瓣去核→熏硫→糖渍→第一次糖煮→糖渍→第二次糖煮→糖渍→整形→烘烤→包装。
梨脯的制作
【摘 要】
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原料选择→去皮→漂洗→切瓣去核→熏硫→糖渍→第一次糖煮→糖渍→第二次糖煮→糖渍→整形→烘烤→包装。
【机 构】
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江苏滨海县玉龙路164号实用技术所
【出 处】
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技术与市场
【发表日期】
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2006年12A期
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