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成都市在校大学生对方便菜肴的认知与购买意向调研
成都市在校大学生对方便菜肴的认知与购买意向调研
来源 :食品与发酵科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dongfan1909
【摘 要】
:
以成都市在校大学生为调查对象,分别从受调查者对方便菜肴的认知程度与购买意向进行调查问卷。结果表明大部分年轻消费者对方便菜肴产品认识较少,但有较大的消费潜力和消费意
【作 者】
:
丁捷
卢雪松
徐萍
秦文
付婷婷
彭毅秦
王荣钰
【机 构】
:
四川旅游学院,四川农业大学
【出 处】
:
食品与发酵科技
【发表日期】
:
2016年04期
【关键词】
:
大学生
方便菜肴
认知
购买意向
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以成都市在校大学生为调查对象,分别从受调查者对方便菜肴的认知程度与购买意向进行调查问卷。结果表明大部分年轻消费者对方便菜肴产品认识较少,但有较大的消费潜力和消费意愿,对产品的方便性、营养性等更为关注。这一结果可为针对大学生消费群体的方便菜肴生产研发提供依据。
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