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采用反相高效液相色谱法(RP-HPLC),测定鳗鱼、饲料中的恩诺沙星药物残留.在Waters Nova-Pak C18柱上,用荧光检测器,激发波长280nm;发射波长450nm.流动相为5mmol/L NaH2PO4溶液-乙腈溶液(体积比为70:30),磷酸调pH值为2.7,流速1.2mL/min,柱温40℃.在鳗鱼、饲料中的最低检测限分别达到1μg/kg和2μg/kg,标准曲线在30—500ng/mL线性范围内相关系数达0.9997.在3种浓度水平对鳗鱼组织和饲料中的3种浓度进行回收率测定,其回收率在7