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目的建立陈皮31种禁用农药残留的QuEChERS（Quick,Easy,Cheap,Effective,Rugged and Safe）-GC-MS/MS测定方法。方法采用乙腈为溶剂,匀浆提取,经固相分散萃取管（QuEChERs净化管）净化,气相色谱-三重四极杆串联质谱法检测,电子轰击电离源（EI）,多反应监测（MRM）。结果陈皮31种禁用农药残留线性关系良好,相关系数均大于0.995 9,平均回收率为67.3%～127.1%,RSD为1.0%～6.3%;精密度RSD为0.6%～5.8%,方法检出限为0.002～0.010 mg·kg-1。结论所建立的方法能快速有效地检测陈皮31种禁用农药残留量,可用于陈皮禁用农药监测。