论文部分内容阅读
豉汁酱原料：阳江豆豉1500克 干葱泥50克 陈皮泥40克 蒜茸120克 火腿粒80克 大地鱼茸30克 瑶柱40克 海米茸30克 老抽40克 生抽80克 美极鲜60克 鱼露40克 磨豉酱60克 白糖30克 鸡粉50克 味精50克 胡椒粉15克 香油100克
大厨特色酱汁
【摘 要】
：
豉汁酱原料：阳江豆豉1500克 干葱泥50克 陈皮泥40克 蒜茸120克 火腿粒80克 大地鱼茸30克 瑶柱40克 海米茸30克 老抽40克 生抽80克 美极鲜60克 鱼露40克 磨豉酱60克 白糖30克
【出 处】
：
四川烹饪
【发表日期】
：
2009年1期
其他文献
粱武帝萧衍以佞佛著称,但其对南朝儒学复兴居功至伟.刘宋、萧齐二代鉴于两晋之弊,崇儒兴教,广开儒学之门,但由于朝代更迭频仍,儒学之建仅是具文.梁武帝登基后在崇佛的同时并
3 含天然蛋白质纤维纺织品染整3．1 品种组合天然蛋白质纤维在纺织品中应用较多的有羊毛、羊绒、兔毛、驼毛和蚕丝等，它们都能用酸性染料和金属络合染料染成坚牢的深浓色，统称为A