鄂菜名厨陈绪荣

来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:typxh123
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
陈绪荣湖北阳新人.中国高级烹饪技师.湖北省烹饪大师.湖北烹饪协会北方分会副秘书长现任九头鹰酒店管理有限公司技术顾问.楚湘食府副总经理。
其他文献
邢文杰先生17岁从厨至今,历任多家饭店、酒楼厨师长、总厨,国家特一级厨师,参加过各类厨艺大赛,并多次获奖,金牌、证书、奖杯等林林总总一室.他现任河南省濮阳市瑞丰园大酒店
“从某种程度上说,乡情是一笔财富,他能拉近酒店与消费者,老板与员工的距离。如果做得好,受益无穷。”甘总说,这是他做餐饮最大的体会。
位于广州市荔湾区的文化公园,阳光明媚,万朵菊花争鲜竞艳。11月18日上午,“五届大赛”在此擂响战鼓,来自18个国家和地区的520名选手齐聚一堂,可谓高手云集,参加第五届中国烹饪世界
2003年的12月22日在人民大会堂举行了首届中国餐饮“伊尹奖”企业管理成就奖,”全国能手”获奖者的表彰大会。”伊尹奖”企业管理成就奖是很有权威性的奖项,它给了在餐饮界中努
点心制作中常用的加温方法有很多种.其中蒸为一种。在点心加温制作中蒸是靠什么进行将成品加温致熟.其加温原理是什么.在加温中半成品不同所采用的火候有没有讲究,如果全部都用同
"情人节"当日意大利威尼斯餐厅准备了罗曼蒂克的西式晚餐套餐.情人们将在烛光、轻柔的音乐及美食的陪伴下在这里度过一个非常值得回忆的情人节之夜.
随着大数据时代的来临,产品二维码标识已经铺天盖地的来到了我们的身边,但因其混乱的标识和不规范的管理,给消费者的使用带来困扰,也偏离了生产企业使用二维码标识的初衷。条
ue*M#’#dkB4##8#”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:(100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技
会议
2000平米的营业面积300个餐位,此前6家餐饮企业在此均打了败仗,而民间瓦缸煨汤馆,在此经营异常火爆,日营业额达到6万元。