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基于国内外国际化饭店管理人才培养模式的相关研究,通过比较宁夏区内几所院校的饭店教育培养模式的要素、能力标准、培养路径等,分析了宁夏高等院校饭店管理人才国际化培养模式的特点和差异,提出从办学理念、培养目标、课程设置、师资队伍、教学方法等方面优化饭店国际化管理人才培养的建议。
宁夏高校饭店管理人才国际化培养模式的比较分析
【摘 要】
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基于国内外国际化饭店管理人才培养模式的相关研究,通过比较宁夏区内几所院校的饭店教育培养模式的要素、能力标准、培养路径等,分析了宁夏高等院校饭店管理人才国际化培养模
【机 构】
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北方民族大学管理学院
【出 处】
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北方民族大学学报(哲学社会科学版)
【发表日期】
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2017年3期
【基金项目】
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宁夏哲学社会科学规划项目“宁夏回族村落城镇化的典型模式研究”(15NXBYJ12);北方民族大学教学改革研究项目“饭店管理国际化模块式教学改革”(JYYB201502)
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