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很普遍，现在的社会消费者对于方便、快捷、新鲜的食品需要量不断增大，食品安全和食品质量已经成了人们最关注的问题。为了解决食品在物理、生物化学和有害微生物等因素的作用下腐烂变质，甚至产生有毒物质，严重影响消费者身体健康的问题，抗菌包装材料成了一个热点。
食品抗菌包装薄膜
【摘 要】
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很普遍，现在的社会消费者对于方便、快捷、新鲜的食品需要量不断增大，食品安全和食品质量已经成了人们最关注的问题。为了解决食品在物理、生物化学和有害微生物等因素的作用下
【出 处】
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上海包装
【发表日期】
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2010年4期
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