“叶绿体中色素的提取和分离”实验原理补充

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在教学中发现,许多学生(包括部分教师)在做“叶绿体中色素的提取和分离”实验时,对其中的某些原理感到疑惑不解。笔者在查阅了大量资料的基础上,将相关原理以问答的形式补充如下:
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