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材料：豆腐200g、小葱1棵、盐、油适量。做法：1．豆腐用开水烫过，再用淡盐水中浸泡片刻。沥去水分，切1cm厚的长方块，小葱切圈备用。
小葱煎豆腐
【摘 要】
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材料：豆腐200g、小葱1棵、盐、油适量。做法：1．豆腐用开水烫过，再用淡盐水中浸泡片刻。沥去水分，切1cm厚的长方块，小葱切圈备用。
【出 处】
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山东农机化
【发表日期】
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2008年5期
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