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桃3种颜色果肉中10种酚类物质的测定及比较
桃3种颜色果肉中10种酚类物质的测定及比较
来源 :中国果业信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhouqiangjian
【摘 要】
:
据《园艺学报》2014年第2期《桃3种颜色果肉中10种酚类物质的测定及比较》(作者严娟等)报道,利用优化了的桃酚类物质分析的高效液相色谱法(HPLC),以甲醇(0.1%H3PO4)为提取剂,
【作 者】
:
杨朴丽(摘录)
【出 处】
:
中国果业信息
【发表日期】
:
2014年3期
【关键词】
:
酚类物质
测定
果肉
颜色
高效液相色谱法
桃
提取剂
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据《园艺学报》2014年第2期《桃3种颜色果肉中10种酚类物质的测定及比较》(作者严娟等)报道,利用优化了的桃酚类物质分析的高效液相色谱法(HPLC),以甲醇(0.1%H3PO4)为提取剂,
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