【摘 要】
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<正> 现代化的生活给予人们极大的物质享受。同时,生活节奏加快、工作高度紧张、农药残留、空气污染,食品过精。又给人们的健康带来了严重的威胁现代医学证明。目前死亡率居
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<正> 现代化的生活给予人们极大的物质享受。同时,生活节奏加快、工作高度紧张、农药残留、空气污染,食品过精。又给人们的健康带来了严重的威胁现代医学证明。目前死亡率居世界前三位的心血管病、脑血管病、恶性肿瘤。以及逐年增多的糖尿病、骨质疏松症等疾病与饮食结构、营养不平衡密切相关。由此,人们深刻地认识到了饮食的重要性,从而促进了保健食品的消费与饮食的变革其中营养食盐独树一帜,越来越受到人们的欢迎。 营养食盐是以现代营养学,生命科学为理论基础,以普通的优级食盐为载体。将人体必需的各种营养元素有针对性地
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